Рецепты
Представление списка рецептов со значками версий, чипами статусов и быстрыми действиями.
Рецепты определяют, что производится и как. Они связывают конкретные параметры продукта с процедурой согласно модели партий ISA-88. Если процедура описывает шаги (операции и фазы), то рецепт заполняет специфические для продукта детали: какие материалы, в каких количествах, при каких уставках и на каком оборудовании.
Ключевые возможности
- Полный CRUD для рецептов с переведёнными названиями и описаниями
- Версионирование с автоматической нумерацией версий и копированием дочерних записей
- Рабочий процесс статусов с четырьмя состояниями жизненного цикла: Draft, Review, Approved, Obsolete
- Управление формулой, спецификация материалов с количествами, единицами, допусками и флагами критичности
- Параметры фаз, переопределение уставок для каждой фазы операции (target, min, max)
- Требования к оборудованию, сопоставление пошаговой процедуры с классом или конкретной единицей оборудования с ограничениями по чистоте
- Правила переналадки, длительности и требования CIP при переключении продуктов на оборудовании
- Карточки дашборда, показывающие общее количество, активные, черновики и одобренные рецепты
- Поиск и фильтр по названию, коду, продукту, статусу и состоянию активный/неактивный
- Журнал аудита, каждое создание, обновление, удаление и изменение статуса регистрируется
Структура рецепта
Рецепт в OpSee состоит из четырёх частей:
| Компонент | Назначение | Пример |
|---|---|---|
| Formula | Количества материалов (спецификация) | 500 л воды, 200 л концентрата, 50 кг сахара |
| Parameters | Уставки конкретных фаз | Температура = 85 C, Скорость = 120 RPM |
| Equipment Requirements | Какой класс/единица оборудования нужны для каждой пошаговой процедуры | Смесительный бак >= 1000 л, статус >= clean |
| Changeover Rules | Время и CIP, необходимые при переключении продуктов | Апельсиновый сок на яблочный сок на Линии 1 = 45 мин + CIP |
Рецепт и процедура
Воспринимайте их связь как шаблон и экземпляр:
- Процедура, это общий метод (например, «Производство сока»), она определяет шаги, но не специфические для продукта значения.
- Рецепт, это конкретное определение продукта (например, «Апельсиновый сок v2.1»), он ссылается на процедуру и заполняет формулу, параметры и оборудование.
Такое разделение позволяет повторно использовать одну процедуру для нескольких рецептов. Измените процедуру один раз, и все рецепты, которые на неё ссылаются, наследуют обновлённые шаги.
Перед созданием рецептов необходимо настроить процедуры. Рецепт ссылается на пошаговую процедуру, а его параметры связаны с фазами операций процедуры.
Жизненный цикл статусов
Каждый рецепт следует управляемому жизненному циклу:
| Статус | Редактируемый | Удаляемый | Доступен для производства |
|---|---|---|---|
| Draft | Да | Да | Нет |
| Review | Нет | Нет | Нет |
| Approved | Нет | Нет | Да |
| Obsolete | Нет | Нет | Нет |
Изменять или удалять можно только рецепты в статусе Draft. Чтобы внести изменения в одобренный рецепт, создайте новую версию.
Узнайте больше
| Страница | Содержимое |
|---|---|
| Начало работы | Пошаговое руководство по созданию первого рецепта |
| Список рецептов | Просмотр, поиск, фильтрация и управление версиями и статусами рецептов |
| Formulas | Настройка спецификации материалов для каждого рецепта |
| Parameters | Определение уставок конкретных фаз с диапазонами min/max |
| Equipment Requirements | Сопоставление рецептов с классами оборудования и предпочтительными единицами |
| Changeover Rules | Определение длительностей переключения продуктов и требований CIP |
Предварительные требования
- Введение, получите общее представление об OpSee
Следующие шаги
Связано
- Batch Model (ISA-88)
- Procedures, дополнительный модуль