Recepten
De lijstweergave van recepten met versiebadges, statuschips en snelle acties.
Recepten definiëren wat er wordt geproduceerd en hoe, ze koppelen specifieke productparameters aan een procedure volgens het ISA-88 batchmodel. Terwijl een procedure de stappen beschrijft (operations en phases), vult een recept de productspecifieke details in: welke materialen, in welke hoeveelheden, met welke setpoints en op welke apparatuur.
Belangrijkste functies
- Volledige CRUD voor recepten met vertaalde namen en beschrijvingen
- Versiebeheer met automatische versienummering en kopiëren van onderliggende records
- Statuswerkstroom met vier levenscyclusstaten: Concept, Beoordeling, Goedgekeurd, Verouderd
- Formulebeheer -- stuklijst met hoeveelheden, eenheden, toleranties en kritieke vlaggen
- Faseparameters -- overschrijven van setpoints per operationfase (doel, min, max)
- Apparatuurvereisten -- koppeling van unit procedure aan apparatuurklasse/eenheid met reinheidsbeperkingen
- Omschakelregels -- duur en CIP-vereisten bij het wisselen van producten op apparatuur
- Dashboardkaarten met overzicht van totaal, actief, concept en goedgekeurd
- Zoeken en filteren op naam, code, product, status en actief/inactief
- Audit trail -- elke aanmaak, update, verwijdering en statuswijziging wordt geregistreerd
Receptstructuur
Een recept in OpSee bestaat uit vier delen:
| Component | Doel | Voorbeeld |
|---|---|---|
| Formule | Materiaalhoeveelheden (stuklijst) | 500 L water, 200 L concentraat, 50 kg suiker |
| Parameters | Fase-specifieke setpoints | Temperatuur = 85 C, Snelheid = 120 RPM |
| Apparatuurvereisten | Welke apparatuurklasse/eenheid nodig is per unit procedure | Mengtank >= 1000 L, status >= schoon |
| Omschakelregels | Tijd en CIP nodig bij productwisseling | Sinaasappelsap naar Appelsap op Lijn 1 = 45 min + CIP |
Recept versus procedure
Beschouw de relatie als een sjabloon versus instantie:
- De procedure is de generieke methode (bijv. "Sapproductie"), die definieert de stappen maar niet de productspecifieke waarden.
- Het recept is de specifieke productdefinitie (bijv. "Sinaasappelsap v2.1"), die verwijst naar een procedure en de formule, parameters en apparatuur invult.
Door deze scheiding kunt u dezelfde procedure hergebruiken in meerdere recepten. Wijzig de procedure één keer en alle recepten die ernaar verwijzen erven de bijgewerkte stappen.
U moet procedures configureren voordat u recepten aanmaakt. Een recept verwijst naar een batchprocedure en zijn parameters zijn gekoppeld aan de operationfasen van de procedure.
Statuslevenscyclus
Elk recept volgt een gecontroleerde levenscyclus:
| Status | Bewerkbaar | Verwijderbaar | Beschikbaar voor productie |
|---|---|---|---|
| Concept | Ja | Ja | Nee |
| Beoordeling | Nee | Nee | Nee |
| Goedgekeurd | Nee | Nee | Ja |
| Verouderd | Nee | Nee | Nee |
Alleen recepten in Concept kunnen worden gewijzigd of verwijderd. Om een goedgekeurd recept te wijzigen, maakt u een nieuwe versie aan.
Meer informatie
| Pagina | Wat u zult vinden |
|---|---|
| Aan de slag | Stapsgewijze tutorial om uw eerste recept aan te maken |
| Receptenlijst | Bladeren, zoeken, filteren en beheren van receptversies en statussen |
| Formules | Configureer de stuklijst voor elk recept |
| Parameters | Definieer fase-specifieke setpoints met min/max-bereiken |
| Apparatuurvereisten | Koppel recepten aan apparatuurklassen en voorkeurseenheden |
| Omschakelregels | Definieer duur productwisseling en CIP-vereisten |
Voorwaarden
- Inleiding — krijg een algemeen beeld van OpSee
Volgende stappen
Gerelateerd
- Batchmodel (ISA-88)
- Procedures — aanvullende module