Regole di changeover
Le regole di changeover definiscono i requisiti di tempo e pulizia quando si passa da un prodotto all'altro su un'attrezzatura. Queste regole sono fondamentali per calcoli accurati di OEE: il tempo di changeover può essere classificato come downtime pianificato anziché come perdita di disponibilità.
Perché le regole di changeover sono importanti
Quando una linea di produzione passa dalla produzione del Prodotto A al Prodotto B, di solito ci sono:
- Tempo di pulizia: lavaggio, risciacquo o cicli CIP (Clean-In-Place)
- Tempo di setup: cambio utensili, regolazione dei parametri di ricetta
- Tempo di verifica: controlli qualità prima di avviare il nuovo prodotto
Senza regole di changeover, tutto questo tempo appare come downtime non pianificato nei report OEE. Definendo le regole, OpSee può:
- Classificare il changeover come downtime pianificato nel calcolo della disponibilità OEE
- Prevedere la durata del changeover per la pianificazione della produzione
- Imporre requisiti CIP in base alle combinazioni di prodotto
Accedere alle regole di changeover
Le regole di changeover hanno una propria pagina dedicata, separata dalle singole ricette:
- Apri il menu Admin dalla navigazione principale
- Clicca su Ricette per aprire la pagina di navigazione delle ricette
- Clicca su Regole di changeover
Riepilogo del dashboard
Tre card KPI in alto forniscono una panoramica rapida:
| Card | Descrizione |
|---|---|
| Totale | Numero totale di regole di changeover |
| Attive | Regole con il flag attivo abilitato |
| CIP richiesto | Regole attive che richiedono un ciclo CIP |
Griglia delle regole di changeover
La DataGrid mostra le seguenti colonne:
| Colonna | Descrizione | Vista compatta | Vista completa |
|---|---|---|---|
| Classe attrezzatura | Classe di attrezzatura a cui si applica la regola (o "Qualsiasi attrezzatura") | Visibile | Visibile |
| Attrezzatura | Unità di attrezzatura specifica (o "Qualsiasi attrezzatura") | Visibile | Visibile |
| Da materiale | Prodotto sorgente (o "Qualsiasi prodotto") | Visibile | Visibile |
| A materiale | Prodotto target (o "Qualsiasi prodotto") | Visibile | Visibile |
| Changeover (min) | Durata in minuti | Visibile | Visibile |
| Richiede CIP | Chip Sì/No | Visibile | Visibile |
| Durata CIP (min) | Durata del ciclo CIP in minuti (o --) | Visibile | Visibile |
| Note | Note libere | Nascosto | Visibile |
| Attivo | Chip di stato attivo/inattivo | Visibile | Visibile |
| Azioni | Pulsanti di modifica ed eliminazione | Visibile | Visibile |
Creare una regola di changeover
- Clicca sul pulsante Aggiungi regola sopra la DataGrid
- Compila il modulo:
| Campo | Descrizione | Richiesto |
|---|---|---|
| Classe attrezzatura | Menu a tendina ricercabile delle classi di attrezzatura | No |
| Attrezzatura | Menu a tendina ricercabile delle unità di attrezzatura specifiche | No |
| Da materiale | Prodotto sorgente (cosa veniva prodotto) | No |
| A materiale | Prodotto target (cosa verrà prodotto dopo) | No |
| Minuti di changeover | Durata totale del changeover in minuti | Sì |
| Richiede CIP | Toggle per il requisito CIP | No (predefinito: off) |
| Minuti durata CIP | Durata del ciclo CIP (mostrato solo quando il CIP è richiesto) | No |
| Note | Note libere per contesto aggiuntivo | No |
| Attivo | Indica se questa regola è abilitata | Sì (predefinito: on) |
- Clicca su Crea per salvare la regola
Regole con caratteri jolly
Tutti e quattro i campi di ambito (classe attrezzatura, attrezzatura, da materiale, a materiale) sono facoltativi. Quando lasciati vuoti, agiscono come caratteri jolly:
| Classe attrezzatura | Attrezzatura | Da materiale | A materiale | Significato |
|---|---|---|---|---|
| Serbatoio di miscelazione | -- | Succo d'arancia | Succo di mela | Qualsiasi serbatoio di miscelazione che passa da SA a SM |
| -- | Linea di riempimento 1 | -- | -- | Qualsiasi cambio prodotto sulla Linea di riempimento 1 |
| -- | -- | -- | -- | Regola predefinita per qualsiasi cambio su qualsiasi attrezzatura |
| Pastorizzatore | -- | Latte | -- | Qualsiasi cambio prodotto DA latte su qualsiasi pastorizzatore |
Crea per prime le regole specifiche e per ultime le regole di fallback generiche. Quando più regole corrispondono a uno scenario di changeover, la regola più specifica (con il maggior numero di campi compilati) dovrebbe avere la priorità.
Requisiti CIP (Clean-In-Place)
Quando il toggle Richiede CIP è abilitato:
- Un campo aggiuntivo Durata CIP appare nel modulo
- La durata CIP viene tracciata separatamente dalla durata generale di changeover
- Nella griglia, un chip di avviso "Sì" appare nella colonna Richiede CIP
I requisiti CIP sono particolarmente importanti nella produzione alimentare e farmaceutica dove la contaminazione incrociata tra prodotti deve essere evitata. La durata CIP aiuta il sistema di pianificazione ad allocare la corretta quantità di tempo non produttivo.
Modificare una regola di changeover
- Clicca sul pulsante modifica (icona della matita blu) sulla riga della regola
- Modifica qualsiasi campo nella finestra di modifica
- Clicca su Aggiorna per salvare le modifiche
Eliminare una regola di changeover
- Clicca sul pulsante elimina (icona del cestino rossa) sulla riga della regola
- Conferma l'eliminazione nella finestra
- La regola viene rimossa permanentemente
Ricerca e filtri
La barra dei filtri fornisce:
| Controllo | Comportamento |
|---|---|
| Ricerca | Filtra per nome classe attrezzatura, nome attrezzatura, nomi materiale e note |
| Mostra inattive | Toggle per includere le regole con active = false |
| Toggle colonne | Alterna tra visibilità compatta e completa delle colonne |
| Cancella filtri | Reimposta tutti i filtri e le larghezze delle colonne |
Integrazione con OEE
Le regole di changeover si integrano nel sistema OEE in due modi:
- Calcolo della disponibilità: il tempo di changeover definito dalle regole viene classificato come downtime pianificato, riducendo il tempo di produzione pianificato anziché apparire come perdita di disponibilità
- Categorizzazione del downtime: quando un evento di downtime viene contrassegnato come changeover, OpSee può cercare la regola applicabile e confrontare la durata effettiva con la durata prevista
Per maggiori dettagli su come il tempo di changeover impatta l'OEE, consulta la Panoramica della Produzione.
Pagine correlate
- Elenco ricette: sfoglia e gestisci le ricette
- Formule: gestione della distinta base
- Requisiti di attrezzatura: mappatura delle attrezzature per ricetta
- Equipment: gerarchia delle attrezzature
- Materiali: dati anagrafici dei materiali
- Modello batch (ISA-88): regole di changeover nel contesto ISA-88
Prerequisiti
- Panoramica delle Ricette
- Introduzione, per avere una visione d'insieme di OpSee