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Opérations

Page Opérations

Une opération est un ensemble ordonné de phases qui accomplit une tâche spécifique au sein d'une procédure d'unité. Les opérations représentent les étapes majeures d'un processus, telles que « Chauffer et mélanger », « Préparer les ingrédients » ou « Nettoyage en place ».

Les opérations se situent au troisième niveau de la hiérarchie de procédures ISA-88 :

Mise en page​

La page Opérations (Admin > Procédures > Opérations) affiche :

  • Cartes de tableau de bord : nombre total, actif et inactif d'opérations
  • Barre de filtres : recherche, basculement des inactifs, contrôles de visibilité des colonnes
  • Grille de données : toutes les opérations avec leur nombre de phases et actions intégrées

Champs d'une opération​

ChampObligatoireDescription
NomOuiNom d'affichage (max 255 caractères)
CodeOuiIdentifiant court unique (max 50 caractères), par exemple HEAT_MIX, CIP_RINSE
DescriptionNonExplication plus longue de ce que l'opération accomplit (max 1000 caractères)
ActifOuiSi l'opération est disponible à l'utilisation dans les procédures d'unité

Créer une opération​

  1. Cliquez sur Ajouter une opération au-dessus de la grille de données
  2. Saisissez le Nom et le Code (les deux sont obligatoires)
  3. Ajoutez éventuellement une description
  4. Cliquez sur Créer

Fenêtre de création d'opération

Gérer les phases dans une opération​

L'objectif principal d'une opération est d'organiser les phases dans une séquence spécifique. Cliquez sur l'icône liste sur une ligne d'opération pour ouvrir la fenêtre Gérer les phases.

Fenêtre de gestion des phases

Ajouter une phase​

  1. Sélectionnez une phase dans la liste déroulante (seules les phases actives non encore liées sont affichées)
  2. Basculez éventuellement le sélecteur Optionnel si la phase n'est pas obligatoire
  3. Cliquez sur Ajouter

La phase est ajoutée à la fin de la séquence avec le prochain numéro de séquence disponible.

Réorganiser les phases​

Utilisez les boutons flèche haut et flèche bas sur chaque ligne de phase pour modifier sa position dans la séquence. L'ordre de séquence détermine l'ordre d'exécution des phases au sein de l'opération.

Supprimer une phase​

Cliquez sur l'icône poubelle rouge sur une ligne de phase pour la retirer de l'opération. Cela ne supprime pas la phase elle-même, cela ne fait que retirer le lien.

Phases optionnelles​

Basculez le sélecteur sur une ligne de phase pour la marquer comme optionnelle ou obligatoire. Les phases optionnelles peuvent être omises pendant l'exécution selon la configuration de la recette ou de l'ordre de production.

:::tip Phases réutilisables La même phase peut être utilisée dans plusieurs opérations. Par exemple, une phase « Rinçage » pourrait apparaître dans les opérations « Pré-nettoyage » et « Post-nettoyage ». Chaque opération maintient son propre ordre de séquence indépendamment. :::

Modifier une opération​

Cliquez sur le bouton de modification (icône crayon bleu) sur n'importe quelle ligne d'opération. Mettez à jour le nom, le code, la description ou le statut actif et cliquez sur Mettre à jour.

Supprimer une opération​

Cliquez sur le bouton de suppression (icône poubelle rouge). Une fenêtre de confirmation apparaît. La suppression échouera si l'opération est encore liée à des procédures d'unité.

:::info Préférez la désactivation à la suppression Si une opération n'est plus nécessaire mais possède des références historiques, définissez-la sur inactive au lieu de la supprimer. Les opérations inactives sont préservées dans le système mais masquées des listes déroulantes de sélection. :::

Colonnes de la grille​

ColonneDescription
NomNom d'affichage de l'opération (texte en gras)
CodeCode unique affiché sous forme de chip
DescriptionTexte de description optionnel
PhasesNombre de phases liées (chip)
StatutChip Actif/Inactif
ActionsBoutons Gérer les phases, Modifier, Supprimer

Les colonnes Créé le et Mis à jour le sont disponibles en mode colonne complète.

Exemple de séquence de phases​

Voici un exemple de l'opération « Chauffer et mélanger » avec sa séquence de phases :

#PhaseCodeOptionnel
1Régler la températureHEATNon
2AgiterMIXNon
3MaintenirHOLDOui

L'ordre de séquence (1, 2, 3) définit l'ordre d'exécution. La phase #3 (Maintenir) est marquée comme optionnelle, ce qui signifie qu'elle peut être omise dans certaines configurations de recette.

Bonnes pratiques​

  1. Nommez les opérations par objectif : utilisez des noms qui décrivent le but (par exemple, « Chauffer et mélanger ») plutôt que le mécanisme (par exemple, « Étape 3 »).
  2. Gardez les opérations focalisées : chaque opération doit accomplir une tâche significative. Si une opération a plus de 6-8 phases, envisagez de la diviser.
  3. Utilisez les phases optionnelles avec parcimonie : les phases optionnelles ajoutent de la flexibilité mais aussi de la complexité. Ne marquez une phase comme optionnelle que si elle varie réellement entre les exécutions de produits.
  4. Utilisez des codes descriptifs : les codes comme HEAT_MIX, CIP_RINSE, FILL sont plus faciles à manipuler que OP001, OP002.

Pages associées​

Prérequis​

Étapes suivantes​