Reglas de Cambio de Producto
Las reglas de cambio de producto definen el tiempo y los requisitos de limpieza al cambiar de un producto a otro en un equipo. Estas reglas son críticas para que los cálculos de OEE sean precisos: el tiempo de cambio de producto puede clasificarse como tiempo de parada planificado en lugar de como pérdida de disponibilidad.
Por qué importan las reglas de cambio de producto
Cuando una línea de producción cambia de producir el Producto A al Producto B, normalmente hay:
- Tiempo de limpieza, ciclos de purga, enjuague o CIP (Clean-In-Place)
- Tiempo de configuración, cambios de herramienta, ajustes de parámetros de receta
- Tiempo de verificación, controles de calidad antes de iniciar el nuevo producto
Sin reglas de cambio de producto, todo este tiempo aparece como tiempo de parada no planificado en los informes de OEE. Al definir reglas, OpSee puede:
- Clasificar el cambio de producto como tiempo de parada planificado en el cálculo de disponibilidad de OEE
- Predecir la duración del cambio de producto para la programación de la producción
- Aplicar los requisitos de CIP según las combinaciones de productos
Acceso a las reglas de cambio de producto
Las reglas de cambio de producto tienen su propia página dedicada, separada de las recetas individuales:
- Abra el menú Administración desde la navegación principal
- Haga clic en Recetas para abrir la página de navegación de recetas
- Haga clic en Reglas de cambio de producto
Resumen del panel
Tres tarjetas de KPI en la parte superior ofrecen una visión rápida:
| Tarjeta | Descripción |
|---|---|
| Total | Número total de reglas de cambio de producto |
| Activas | Reglas con el indicador activo habilitado |
| CIP requerido | Reglas activas que requieren un ciclo de CIP |
Cuadrícula de reglas de cambio de producto
El DataGrid muestra las siguientes columnas:
| Columna | Descripción | Vista compacta | Vista completa |
|---|---|---|---|
| Clase de equipo | Clase de equipo a la que se aplica la regla (o "Cualquier equipo") | Visible | Visible |
| Equipo | Unidad de equipo específica (o "Cualquier equipo") | Visible | Visible |
| Material origen | Producto de origen (o "Cualquier producto") | Visible | Visible |
| Material destino | Producto de destino (o "Cualquier producto") | Visible | Visible |
| Cambio (min) | Duración en minutos | Visible | Visible |
| Requiere CIP | Chip Sí/No | Visible | Visible |
| Duración CIP (min) | Duración del ciclo de CIP en minutos (o --) | Visible | Visible |
| Notas | Notas de texto libre | Oculta | Visible |
| Activa | Chip de estado Activa/Inactiva | Visible | Visible |
| Acciones | Botones de editar y eliminar | Visible | Visible |
Crear una regla de cambio de producto
- Haga clic en el botón Añadir regla situado encima del DataGrid
- Rellene el formulario:
| Campo | Descripción | Obligatorio |
|---|---|---|
| Clase de equipo | Menú desplegable con búsqueda de clases de equipo | No |
| Equipo | Menú desplegable con búsqueda de unidades de equipo específicas | No |
| Material origen | Producto de origen (lo que se estaba produciendo) | No |
| Material destino | Producto de destino (lo que se va a producir a continuación) | No |
| Minutos de cambio | Duración total del cambio de producto en minutos | Sí |
| Requiere CIP | Conmutador para el requisito de CIP | No (por defecto: desactivado) |
| Minutos de duración del CIP | Duración del ciclo de CIP (solo se muestra cuando se requiere CIP) | No |
| Notas | Notas de texto libre para contexto adicional | No |
| Activa | Si la regla está habilitada | Sí (por defecto: activada) |
- Haga clic en Crear para guardar la regla
Reglas con comodín
Los cuatro campos de alcance (clase de equipo, equipo, material origen, material destino) son opcionales. Cuando se dejan vacíos, actúan como comodines:
| Clase de equipo | Equipo | Material origen | Material destino | Significado |
|---|---|---|---|---|
| Tanque de mezcla | -- | Zumo de naranja | Zumo de manzana | Cualquier tanque de mezcla que cambie de zumo de naranja a zumo de manzana |
| -- | Línea de llenado 1 | -- | -- | Cualquier cambio de producto en la Línea de llenado 1 |
| -- | -- | -- | -- | Regla por defecto para cualquier cambio en cualquier equipo |
| Pasteurizador | -- | Leche | -- | Cualquier cambio DESDE leche en cualquier pasteurizador |
Cree primero las reglas específicas y deje las reglas genéricas de respaldo para el final. Cuando varias reglas coinciden con un escenario de cambio, debe tener prioridad la regla más específica (con la mayor cantidad de campos rellenos).
Requisitos de CIP (Clean-In-Place)
Cuando se activa el conmutador Requiere CIP:
- Aparece un campo adicional Duración del CIP en el formulario
- La duración del CIP se rastrea por separado de la duración general del cambio de producto
- En la cuadrícula, aparece un chip de advertencia "Sí" en la columna Requiere CIP
Los requisitos de CIP son especialmente importantes en la fabricación alimentaria y farmacéutica, donde debe evitarse la contaminación cruzada entre productos. La duración del CIP ayuda al sistema de planificación a asignar la cantidad correcta de tiempo no productivo.
Editar una regla de cambio de producto
- Haga clic en el botón editar (icono de lápiz azul) en la fila de la regla
- Modifique los campos en el cuadro de diálogo de edición
- Haga clic en Actualizar para guardar los cambios
Eliminar una regla de cambio de producto
- Haga clic en el botón eliminar (icono de papelera roja) en la fila de la regla
- Confirme la eliminación en el cuadro de diálogo
- La regla se elimina de forma permanente
Búsqueda y filtrado
La barra de filtros ofrece:
| Control | Comportamiento |
|---|---|
| Buscar | Filtra por nombre de clase de equipo, nombre de equipo, nombres de material y notas |
| Mostrar inactivas | Conmutador para incluir reglas con active = false |
| Conmutador de columnas | Cambia entre la visibilidad de columnas compacta y completa |
| Borrar filtros | Restablece todos los filtros y los anchos de columna |
Integración con OEE
Las reglas de cambio de producto se integran con el sistema OEE de dos formas:
- Cálculo de disponibilidad: el tiempo de cambio de producto definido por las reglas se clasifica como tiempo de parada planificado, lo que reduce el tiempo de producción planificado en lugar de aparecer como una pérdida de disponibilidad
- Categorización de tiempos de parada: cuando un evento de parada se etiqueta como cambio de producto, OpSee puede consultar la regla aplicable y comparar la duración real con la duración esperada
Para más detalles sobre cómo afecta el tiempo de cambio de producto al OEE, consulte el Resumen de Producción.
Páginas relacionadas
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