Chargenverfahren
Ein Chargenverfahren ist die Top-Level-Prozessdefinition in der ISA-88-Verfahrenshierarchie. Es repräsentiert die vollständige Menge von Schritten, die zur Herstellung einer Charge oder eines Produkts erforderlich sind, und besteht aus Einheitsverfahren, die sequenziell oder parallel ausgeführt werden können.
Beispiel: Ein Chargenverfahren „Saftproduktion" umfasst Einheitsverfahren für Mischen, Pasteurisieren und Abfüllen, jedes davon läuft auf einer eigenen Einheit.
Chargenverfahren werden von Rezepturen referenziert, die produktspezifische Parameterwerte und Materialformeln liefern. Ein Produktionsauftrag führt dann eine Rezeptur auf bestimmten Anlagen aus.
Seitenaufbau
Die Seite Chargenverfahren (Verwaltung > Verfahren > Chargenverfahren) zeigt:
- Dashboard-Karten, Anzahl insgesamt, aktiv und inaktiv
- Filterleiste, Suche, Umschalter für Inaktive, Steuerung der Spaltensichtbarkeit
- Datenraster, alle Chargenverfahren mit Anzahl der Einheitsverfahren und Aktionen pro Zeile
Felder eines Chargenverfahrens
| Feld | Pflicht | Beschreibung |
|---|---|---|
| Name | Ja | Anzeigename (max. 255 Zeichen) |
| Code | Ja | Eindeutiger Kurzbezeichner (max. 50 Zeichen), z.B. JUICE_PROD, BEER_BREW |
| Beschreibung | Nein | Längere Erläuterung des Gesamtprozesses (max. 1000 Zeichen) |
| Aktiv | Ja | Ob das Chargenverfahren in Rezepturen verfügbar ist |
Ein Chargenverfahren anlegen
- Klicken Sie auf Chargenverfahren hinzufügen über dem Datenraster
- Geben Sie Name und Code ein (beide Pflicht)
- Optional eine Beschreibung hinzufügen
- Klicken Sie auf Erstellen
Einheitsverfahren verwalten
Klicken Sie auf das Listensymbol in einer Zeile eines Chargenverfahrens, um den Dialog Einheitsverfahren verwalten zu öffnen. Dort stellen Sie den vollständigen Prozess aus Einheitsverfahren zusammen.
Ein Einheitsverfahren hinzufügen
- Wählen Sie ein Einheitsverfahren aus dem Dropdown (nur aktive und noch nicht verknüpfte Einheitsverfahren werden angezeigt)
- Klicken Sie auf Hinzufügen
Das Einheitsverfahren wird am Ende der Sequenz angehängt.
Einheitsverfahren neu anordnen
Verwenden Sie die Schaltflächen Pfeil nach oben und Pfeil nach unten, um die Ausführungsreihenfolge zu ändern.
Parallele Ausführung
Jede Verknüpfung eines Einheitsverfahrens hat einen Schalter „Parallel ausführbar". Wenn aktiviert, kann das Einheitsverfahren gleichzeitig mit anderen Einheitsverfahren der Charge ausgeführt werden, statt auf das Ende des vorherigen zu warten.
| Szenario | Parallele Einstellung | Verhalten |
|---|---|---|
| Mischen, dann Abfüllen | Beide aus | Abfüllen wartet, bis Mischen abgeschlossen ist |
| Mischen + Pasteurisieren | Beide an | Beide starten gleichzeitig auf unterschiedlichen Anlagen |
| Mischen, dann Abfüllen + Etikettieren | Mischen aus, Abfüllen + Etikettieren an | Abfüllen und Etikettieren starten gemeinsam nach dem Mischen |
:::tip Wann parallele Ausführung sinnvoll ist Aktivieren Sie die parallele Ausführung, wenn Einheitsverfahren auf unterschiedlichen Einheiten laufen und keine Materialabhängigkeiten zwischen ihnen bestehen. Beispielsweise kann das Vorbereiten von Verpackungsmaterial parallel zum Hauptmischvorgang laufen. :::
Ein Einheitsverfahren entfernen
Klicken Sie auf das rote Papierkorbsymbol, um die Verknüpfung zu lösen. Das Einheitsverfahren selbst wird nicht gelöscht.
Ein Chargenverfahren bearbeiten
Klicken Sie auf die Bearbeitungsschaltfläche (blaues Stiftsymbol), um Name, Code, Beschreibung oder den Aktivstatus zu ändern.
Ein Chargenverfahren löschen
Klicken Sie auf die Löschschaltfläche (rotes Papierkorbsymbol). Es erscheint ein Bestätigungsdialog.
:::info Auswirkungen des Löschens Das Löschen eines Chargenverfahrens kann fehlschlagen, wenn es von bestehenden Rezepturen referenziert wird. Deaktivieren Sie das Chargenverfahren stattdessen, wenn Sie es ausmustern möchten und gleichzeitig die Rezepturhistorie erhalten wollen. :::
Rasterspalten
| Spalte | Beschreibung |
|---|---|
| Name | Anzeigename des Chargenverfahrens (Fettschrift) |
| Code | Eindeutiger Code als Chip dargestellt |
| Beschreibung | Optionale Beschreibung |
| Einheitsverfahren | Anzahl verknüpfter Einheitsverfahren (Chip) |
| Status | Chip Aktiv/Inaktiv |
| Aktionen | Schaltflächen Einheitsverfahren verwalten, Bearbeiten, Löschen |
Die Spalten Erstellt am und Aktualisiert am sind im Vollspaltenmodus verfügbar.
Vollständiges Beispiel
Hier sehen Sie ein Chargenverfahren „Saftproduktion" mit der vollständigen Hierarchie:
Verbindung zu Rezepturen
Sobald Ihr Chargenverfahren vollständig ist, besteht der nächste Schritt darin, eine Rezeptur zu erstellen, die darauf verweist. Die Rezeptur liefert:
- Formel, die Stückliste (Mengen jedes Inhaltsstoffs)
- Parameterüberschreibungen, produktspezifische Werte für Phasenparameter (z.B. Temperatur = 85 Grad C für Orangensaft, 72 Grad C für Apfelsaft)
- Geräteanforderungen, welche konkrete Anlage zu verwenden ist
Diese Trennung bedeutet, dass Sie dasselbe Chargenverfahren „Saftproduktion" für mehrere Saftrezepturen nutzen können, indem Sie nur Parameter und Materialien ändern.
Bewährte Vorgehensweisen
- Ein Chargenverfahren pro Prozesstyp, erstellen Sie separate Chargenverfahren für grundsätzlich unterschiedliche Prozesse (z.B. „Saftproduktion" vs. „Reinigungsprozess"), statt ein Verfahren mit optionalen Schritten alles abdecken zu lassen.
- Parallele Ausführung mit Bedacht einsetzen, aktivieren Sie sie nur, wenn Einheitsverfahren wirklich unabhängig sind. Abhängigkeiten zwischen Einheiten (z.B. Mischen muss vor dem Abfüllen abgeschlossen sein) sollten durch sequenzielle Reihenfolge erzwungen werden.
- Hierarchie überschaubar halten, ein typisches Chargenverfahren hat 2-5 Einheitsverfahren. Wenn Sie mehr brauchen, prüfen Sie, ob einige gruppiert werden können.
- Versionierung über Namen, wenn sich ein Prozess grundlegend ändert, erwägen Sie ein neues Chargenverfahren (z.B.
JUICE_PROD_V2), statt das bestehende zu ändern, besonders wenn Rezepturen es bereits referenzieren.
Verwandte Seiten
- Einheitsverfahren, die Bausteine, aus denen Chargenverfahren bestehen
- Operationen, die Schritte innerhalb jedes Einheitsverfahrens
- Phasen, die Aktionen auf unterster Ebene mit konfigurierbaren Parametern
- Rezepturen, produktspezifische Konfigurationen, die Chargenverfahren referenzieren
- Chargenmodell (ISA-88), die vollständige Hierarchie erklärt
- Anlagen, das physische Modell, auf dem Verfahren ausgeführt werden
Voraussetzungen
- Übersicht der Verfahren
- Einführung, Gesamtüberblick über OpSee